Компании объясняют свое решение увеличением себестоимости производства.
В частности, они связывают рост цен со снижением курса рубля, что, в свою очередь, привело к подорожанию импортной продукции. В результате закупочные цены на творог, сметану, молоко и йогурты вырастут на 7%.
Производители утверждают, что с октября, когда было последнее повышение цен, стоимость молока увеличилась на 15%, протеина — на 32%, сухой молочной сыворотки — на 65%, а картона — на 7%.
Планируемое в феврале повышение цен не сможет полностью компенсировать рост себестоимости. Компания «Молочный кит» планирует увеличить отпускные цены на 10%.
