Производители овощных консервов предупредили о повышении цен в 2025 году.
Основные причины:
- высокая ключевая ставка;
- рост стоимости сырья, включая томаты, кабачки и другие овощи;
- увеличение издержек на оплату труда;
- дорогая логистика;
- рост цен на банки и крышки.
Коммерческий директор «Скатерть-Самобранка» Владимир Яковлев ожидает рост цен на 10–15% из-за дефицита рабочей силы, повышения оплаты труда, меньшего засева площадей и удорожания сырья.
По словам директора по маркетингу группы компаний «Дядя Ваня» Ольги Быковой, основным фактором роста цен является высокая ставка рефинансирования ЦБ.
У производителей нет запаса по марже, чтобы сдержать рост цен, поэтому они покрывают издержки за счет повышения цен.
