Роскачество исследовало рынок высокобелкового мороженого и коктейлей.
Выявили нарушения: микробиологию, незаявленные подсластители и проблемы с качеством из-за нарушения температурного режима при хранении.
🛠 Как отреагировали производители?
Добросовестный бизнес не стал скрывать проблемы, а оперативно начал работу над ними:
• Сменили поставщиков сырья и обновили рецептуры.
• Актуализировали маркировку (добавили информацию о фактических компонентах).
• Провели внеплановую дезинфекцию и усилили контроль на всех этапах производства.
💡 Оперативная реакция на замечания, прозрачность и жесткий контроль качества — главные инструменты сохранения репутации и доверия покупателей.
