Ведомство завершило масштабные исследования высокобелковых напитков, йогуртов, творога и сыра. Ситуация на рынке в целом благополучная: продукция соответствует заявленному количеству белка, фитостерины не обнаружены.
Единичные нарушения были оперативно устранены производителями: изменена рецептура, заменены поставщики ингредиентов и пересмотрено содержание минеральных веществ.
💡 Вывод для ритейла: качество высокобелковой линейки стабильно, но контроль за актуальностью документов поставщиков и корректностью маркировки остается важным фактором доверия покупателей.
