Меню
Поиск
Контакты

115114, Россия, г. Москва, Кожевнический проезд, д. 3

В будние дни c 10:00 до 18:00

Сравнение
Сравнение
Избранное
Избранное
Корзина
Корзина
16 Апреля 2023

Российским производителям колбасных изделий не хватает оболочек

Российским производителям колбасных изделий не хватает оболочек

В России возник дефицит фиброузной оболочки, которая используется производителями при изготовлении всех видов мясных изделий. Ранее ее поставляли в страну семь европейских заводов, но после введения западных санкций почти все они приняли решение прекратить поставки.

Согласно письму от Национального союза мясопереработчиков (НСМ) премьер-министру Михаилу Мишустину, 90% сервелата и сырокопченых колбас упакованы в фиброузную оболочку, производств которой в России нет. В настоящий момент необходимую для мясных продуктов «упаковку» поставляют из Китая, откуда ее завозят в Россию по предоплате или по параллельному импорту. Но время доставки в страну из Поднебесной составляет до 10 месяцев. Представители НСМ отметили, что производителям приходится запасаться необходимым товаром на год вперед, а затраты на оболочку выросли на 25–70%.

Аналогичные трудности сложились с поставками специй и запчастей для оборудования на мясокомбинатах. Поставщики из Индии и Китая требуют аванс, а сроки отгрузок деталей выросли с двух недель до полугода. В связи с перечисленными проблемами, НСМ обратился к правительству России с просьбой продлить на 2023 год льготное кредитование для мясоперерабатывающей отрасли.

Другие публикации
Получить консультацию

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.