С 24 ноября 2025 года в России начнется эксперимент по маркировке мясных изделий, полуфабрикатов и замороженной пищи в системе «Честный знак».
Постановление об этом утвердило правительство.
- Первый эксперимент, который продлится до 28 февраля 2026 года, коснется мясных продуктов, включая колбасы, субпродукты и мясо птицы в упаковке.
- Второй эксперимент, запланированный на период с 24 ноября 2025 года по 31 августа 2026 года, охватит производителей полуфабрикатов и замороженных продуктов.
В рамках эксперимента будут маркироваться замороженные и свежие тушки птицы, а также рыба, овощи, фрукты, ягоды и грибы в упаковке.
В экспериментах смогут участвовать производители, импортеры, оптовые и розничные продавцы.
Планируется, что с 1 мая 2029 года будет введен поэкземплярный учет продукции.
